Skip to main content

Zablisztes farsangi fánk

Nálunk a családban a fánk mindig a mama reszortja, mert nála jobbat senki sem süt. Persze neki a szalagos fánk a specialitása, és temérdek mennyiségű zsiradékban készíti, olyan 50 éves recept alapján, amit még ő is az anyukájától tanult.
Na, ez most nem olyan, ez egy 21. századi verzió, de ettől függetlenül meglepően finom!
Személy szerint nekem a fehércsokis jobban ízlett, de embere válogatja!
Természetesen lekvárral is finom, nem csak csokimázzal.

Hozzávalók 5-6 darabhoz:
100 g zabliszt
1 tojás
1 cs sütőpor
80 g joghurt
3 ek eritrit
30 g cukormentes étcsokoládé
30 g cukormentes fehércsokoládé
cukormentes granola

A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, és állni hagyjuk kicsit.
Én ezt a verziót sütőben készítettem el, így olaj sem kellett hozzá, de olajjal is működik természetesen. Bár nem vagyok benne biztos, hogy olajban sütve is ilyen szép formákat tudunk belőle készíteni.

A sütőt előmelegítjük 175 C°-ra, majd betesszük a fánkokat és 25 perc alatt készre sütjük őket.
Ízlés szerint díszíthetjük, így került rá nálam étcsokoládé, és cukormentes granola.

#csatlakozz!

...a programhoz!

20 perc. Ennyi elég arra, hogy megőrizd az egészségedet, ráadásul a testi-lelki harmóniához vezető úton mi is a segítségedre leszünk! Iratkozz fel a heti hírlevelünkre, hogy az elsők között olvashasd legfrissebb cikkeinket, nézhesd meg mentoraink videóit. Ezekben szuper 20 perces tippeket adunk, amelyekkel a fittség és a jókedv észrevétlenül a mindennapjaid részévé válhat.

...a Facebook-csoporthoz!

Oszd meg a tapasztalataid, beszélgess szakértő mentorainkkal, legyél része egy pörgős, egymást támogató közösségnek!

...az Instagram oldalunkhoz!

Nemcsak nézni jó: az inspiráló tartalom mellett olyan gyakorlati ötletek várnak, amiket te is beilleszthetsz a hétköznapokba!