Skip to main content

Egy torta is lehet egészséges!

Én személy szerint imádom a sajttortát. Sőt, mi több, ha csak 2 desszertet ehetnék életem végéig az egyik tuti akkor is ez lenne. Azonban az életmódváltás hozott magával néhány újdonságot az életembe, amely nem engedi, hogy annyit és azt egyek, amit és amennyit csak szeretnék. Sőt, ha nem alkottam volna meg ezt a receptet, akkor nem is nagyon tudnám beilleszteni az étrendembe. Azonban a cukormentes zabkeksz, és a zsírszegény sajtkrém megment, amikor igazán erre a desszertre vágyom!

Azoknak készült most ez a diétás recept, akik szeretik a sajttortát, és nem szeretnének lemondani a sütemény által nyújtott élvezetekről!

Ha elkészítettétek a sütit, küldjetek nekem a végeredményről fotót!

Cukormentes, meggyes sajttorta

Hozzávalók:

500 g zsírszegény krémsajt
250 g tejföl
4 tojás
300 g magozott meggy
280 g cukormentes zabkeksz
100 g kókuszolaj
100 g por eritrit

Elkészítés:

A zabkekszet daráljuk le, majd adjuk hozzá az olvasztott kókuszolajat, és keverjük alaposan össze. A masszát nyomkodjuk bele egy 24 cm-es tortaformába úgy, hogy a szélére is jusson. 160 fokra előmelegített sütőben süssük elő 15 percig.

Amíg sül a tészta, a meggyet magozzuk ki, és nyomkodjunk ki a levét.

Ha megsült a tészta, helyezzük a tortaformát egy nagyobb tepsibe és öntsük a tésztára a meggyet. Fedjük le a formát alufóliával, öntsünk a forma alá forró vizet és helyezzük a sütőbe, majd 10 percig süssük 180 fokon.

Ha megsült a meggyes tortaalapunk, tegyük a tetejére a 3 tojás, az édesítő, valamint a krémsajt és a tejföl homogénre kevert masszáját, fedjük le újra alufóliával, és süssük még 50 percig 160 fokon.

Fontos, hogy a sajttorta csak akkor szeletelhető, ha teljesen kihűlt!

#csatlakozz!

...a programhoz!

20 perc. Ennyi elég arra, hogy megőrizd az egészségedet, ráadásul a testi-lelki harmóniához vezető úton mi is a segítségedre leszünk! Iratkozz fel a heti hírlevelünkre, hogy az elsők között olvashasd legfrissebb cikkeinket, nézhesd meg mentoraink videóit. Ezekben szuper 20 perces tippeket adunk, amelyekkel a fittség és a jókedv észrevétlenül a mindennapjaid részévé válhat.

...a Facebook-csoporthoz!

Oszd meg a tapasztalataid, beszélgess szakértő mentorainkkal, legyél része egy pörgős, egymást támogató közösségnek!

...az Instagram oldalunkhoz!

Nemcsak nézni jó: az inspiráló tartalom mellett olyan gyakorlati ötletek várnak, amiket te is beilleszthetsz a hétköznapokba!