MKB 20 perc egészség

A szabadidőmet szívesen töltöm a természetben, szeretek nagyokat sétálni, futni, vagy csak egy padra kiülni és élvezni a napsugarakat.

Gyerekkorom óta energikus vagyok, mindegy, hogy bicikli, görkori vagy kosárlabda, a lényeg, hogy mozogjak. Sosem voltam egy profi élsportoló (sajnos), de mindig az volt az elvem, hogy élvezzem azt, amit épp csinálok.

Kezdetben rengeteget bringáztam, aztán pár éve jött az áttörés: a futás és annak szeretete.

Először persze nem ment, kifulladtam, de aztán szépen lassan elkezdtem jobban bírni a távokat és végül a tempót is. Nagy szerepe volt ebben a fejlődésben annak a drága MKB-s kis csoportnak, akikkel a szigetre kijárunk futni. Nemcsak az a klassz dolog a futásban, bringázásban vagy épp a csoportos órákon való részvételekben, hogy láthatod magadon a fejlődést, hanem, hogy élvezheted a csapatszellem pozitív előnyeit. Hol az egyik, hol a másik húzza a csapatot.

Próbálom szépen, lassan a határaimat feszegetni, de úgy, hogy közben megmaradjon az élvezet, az öröm - csak semmi erőltetés!

Ami viszont a kitartás és az elszántság mellett létfontosságú – legalábbis számomra –, az abszolút a tudatosság. Figyelni kell, hogy például futás előtt mit és mikor eszik az ember, bizony élvezetromboló, ha nehéz ételt fogyasztunk egy jó kis szigetkör előtt. Fontos a megfelelő mennyiségű kalcium és magnézium bevitel, valamint a rostok fogyasztása (nyers zöldség), és a megfelelő mennyiségű folyadék fogyasztása.

Ezek azok a tényezők, amelyek energiát adnak a mindennapokhoz.

Tehát, ne szégyelld, ha nem megy azonnal, a lényeg, hogy ÉLVEZD! Magadért fuss, aerobicozz, sportolj azért, hogy feltöltődj, kikapcsolódj ebben a felgyorsult világban. Fantasztikus érzés, amikor sikerül befutnod a célba. Kívánom, hogy ezt mindenki élje át legalább egyszer, legyen az bármilyen hosszúságú futam is.

Másodszor pedig: étkezz tudatosan, színesen!

És most szeretném megosztani Veletek a saját készítésű müzlim receptjét, ami rostokban és energiában gazdag. Minden reggelemet ezzel indítom.

Energikus reggeli: rostban és zabban gazdag müzli recept (nagy adag):

1 kg zabpehely (nagy szemű)

20 dkg kókuszreszelék

30 dkg hántolt napraforgó

fél kg (arany)mazsola

2 dl méz

20 dkg mandula vagy diószirom

15 dkg lenmag

15 dkg szezámmag

Javasolt: kukorica, rizs, érdemes mandulatejjel fogyasztani.

Mindent megpirítunk (külön-külön), a mandulaszirmot is megpirítjuk, legutoljára pedig a kókuszreszeléket, majd kivesszük a sütőből. A 2 dl mézet elkeverjük 2 dl vízzel, és utána ráöntjük a müzligranolára, aztán összekeverjük, majd visszatesszük a sütőbe közepes hőmérsékletre, és fokozatosan kevergetjük (sütőben). Addig pirítjuk, amíg a vízgőz eltávozik belőle. Ha valaki érzékeny, a méz cukorral is helyettesíthető.
Ha elpárolog a víz, hozzátesszük a mazsolát (azért kell utólag, hogy ne égjen el). A mazsolát helyettesítheted aprított sárgabarackkal vagy kandírozott ananásszal, papayával.

Müzli mellé fogyasszuk friss idény gyümölcsöt, például almát, banánt!